Прямостоячий, с возрастом ветвящийся, темно-зеленый стебель этого кактуса в природе достигает 2-7м в высоту. Огромные, 14-20 см в диаметре белые цветки с очень длинной цветочной трубкой раскрываются к ночи и восхитительно пахнут! Цветет во второй половине лета. Ареал обитания этого кактуса - от Флориды и Техаса до севера Южной Америки.
Название рода произошло от греческого akantha, что значит шип, и описывает мощные густые колючки, покрывающие тела кактусов этого рода.
